แบรนด์
Hanabi
花火Hanabi เป็นแบรนด์ที่งดงามและน่าประทับใจที่หมักโดย Hananoka Shuzo เหมือนดอกไม้ไฟที่บานสะพรั่งบนท้องฟ้ายามค่ำคืนของฤดูร้อน มีรสชาติสดใสและคุณภาพที่สดชื่นเป็นเอกลักษณ์ เป็นส่วนหนึ่งของการผลิตสาเกที่ให้คุณค่ากับฤดูกาล ถูกสร้างสรรค์ด้วยคุณภาพสาเกที่เย็นสดชื่นเหมาะสำหรับฤดูร้อน
Kikunoshiro
菊の城Kikunoshiro เป็นแบรนด์ที่หมักโดย Kikunoshiro Honpo (โรงหมักปิดกิจการแล้ว) ตั้งชื่อตามเมืองปราสาทประวัติศาสตร์คิคุจิ เป็นสาเกที่แสดงออกถึงความภาคภูมิใจของภูมิภาค หมักด้วยข้าวท้องถิ่นและน้ำจากระบบแม่น้ำคิคุจิด้วยวิธีการดั้งเดิม
Manabiya
学び舎Manabiya เป็นแบรนด์ของ Bishonen มีความหมายว่า "สถานที่แห่งการเรียนรู้" และสื่อถึงการเติบโต เกิดจากความปรารถนาที่จะถ่ายทอดเสน่ห์ของสาเกให้กับคนรุ่นใหม่ มีรสชาติที่เข้าถึงง่ายเป็นเอกลักษณ์ คุณภาพสาเกที่เบาและดื่มง่ายทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นดื่มสาเกญี่ปุ่น
Kikuchi
菊池Kikuchi เป็นแบรนด์ของ Bishonen ที่ตั้งชื่อตามบ้านเกิด เป็นสาเกที่แสดงออกถึงภูมิประเทศของเมืองคิคุจิ ใช้น้ำใต้ดินจากแม่น้ำคิคุจิและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มุ่งมั่นสร้างรสชาติที่หยั่งรากในชุมชน ด้วยกลิ่นหอมอ่อนโยนและรสชาตินุ่มนวล มีคุณภาพสาเกที่เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของคิคุจิ
Aotenjo
青天井Aotenjo เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Bishonen เป็นสาเกที่แสดงออกถึงความเป็นไปได้ไร้ขีดจำกัด มีรสชาติสดชื่นและกลิ่นหอมที่กว้างขวางเป็นเอกลักษณ์ ชวนให้นึกถึงความสดใสของท้องฟ้าสีคราม ด้วยรสสัมผัสในปากที่เบา มีคุณภาพสาเกที่เปิดกว้างและปลดปล่อยดั่งท้องฟ้าสีครามไม่สิ้นสุด
Yoi Bijin
宵美人Yoi Bijin เป็นแบรนด์ของ Bishonen ที่แสดงออกถึงความงามยามพลบค่ำ มีกลิ่นหอมสง่างามและรสชาตินุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินในยามผ่อนคลาย ด้วยความสมดุลที่ดีระหว่างความหวานอันประณีตและความเปรี้ยว มีคุณภาพสาเกที่สามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มก่อนอาหารได้เช่นกัน
Mokuzaemon
杢左衛門Mokuzaemon เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Bishonen มีชื่อแบบดั้งเดิมและเป็นสาเกที่แสดงออกถึงฝีมือช่างฝีมืออันพิถีพิถัน มีรสชาติหนักแน่นและคุณภาพสาเกที่ลึกซึ้งเป็นเอกลักษณ์
Hyakukamado
百竈Tsujun
通潤Tsujun เป็นแบรนด์หลักที่ใช้ชื่อโรงหมัก เป็นสาเกที่แสดงความภาคภูมิใจของเมืองยามาโตะที่รู้จักจากสะพานทสึจุน ใช้น้ำใต้ดินจากภูเขาขอบนอกของอะโซะและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มีรสชาติสดชื่นที่หล่อเลี้ยงโดยสภาพแวดล้อมธรรมชาติของยามาโตะเป็นเอกลักษณ์ ค่อนข้างแห้ง มีรสสัมผัสในปากที่สะอาด คุณภาพสาเกที่สมดุลซึ่งอูมามิของข้าวปรากฏอย่างชัดเจน เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของยามาโตะและเป็นที่รักในฐานะสาเกท้องถิ่น เหมือนสะพานหินเอง เป็นแบรนด์ที่มุ่งมั่นสู่รสชาติที่มั่นคงและน่าเชื่อถือ
Semi
蝉Semi เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อโดย Tsujun Shuzo ด้วยความเคารพต่อธรรมชาติ เหมือนจักจั่นที่บอกการมาถึงของฤดูร้อน มีการหมักที่ให้คุณค่ากับฤดูกาลเป็นเอกลักษณ์ มีรสชาติสดชื่นและเบา คุณภาพสาเกที่เหมาะสำหรับดื่มในฤดูร้อน
Hibari
雲雀Hibari เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Tsujun Shuzo เป็นสาเกที่ชวนให้นึกถึงการมาของฤดูใบไม้ผลิ เหมือนเสียงร้องของนกกระจอก มีรสชาติสดใสและเบาเป็นเอกลักษณ์ ด้วยรสสัมผัสในปากที่อ่อนโยนและกลิ่นหอมอ่อน มีคุณภาพสาเกที่เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิ
Hotarumaru
蛍丸Hotarumaru เป็นแบรนด์ที่หมักโดย Tsujun Shuzo มีชื่อที่เปี่ยมจินตนาการ เป็นสาเกที่แสดงออกถึงความงามที่ละเอียดอ่อนและเลือนหายดั่งแสงหิ่งห้อย มีรสชาติสง่างามและรสสัมผัสในปากที่ละเอียดเป็นเอกลักษณ์ คุณภาพสาเกที่เหมาะสมกับโอกาสพิเศษ
Soigner
SoignerSoigner เป็นแบรนด์ที่สร้างโดย Tsujun Shuzo ในฐานะความท้าทายใหม่ สมกับชื่อที่มาจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ดูแลเอาใจใส่" เป็นสาเกที่หมักด้วยความพิถีพิถัน มีคุณภาพสาเกรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานความรู้สึกสมัยใหม่กับเทคนิคดั้งเดิม
Mujirushi Ryoshu
無印良酒Mujirushi Ryoshu เป็นสาเกที่ Zuiyo Shuzo นำเสนอ มีรสชาติเรียบง่ายและตรงไปตรงมา มุ่งมั่นสู่คุณภาพสาเกที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย ถูกออกแบบมาเป็นสาเกที่เคียงข้างโต๊ะอาหารประจำวัน มีรสสัมผัสในปากที่สะอาดและอูมามิอ่อนโยนของข้าว ทำให้เป็นสาเกอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับทุกอาหาร ตามชื่อของมัน ตัดสิ่งประดับที่ไม่จำเป็นออกและมุ่งแสวงหาความอร่อยที่แท้จริง
Kumamoto Jo
熊本城Kumamoto Jo เป็นแบรนด์ของ Zuiyo Shuzo ตั้งชื่อตามปราสาทคุมาโมโตะ สัญลักษณ์ของคุมาโมโตะ มีรสชาติสง่าผ่าเผยและคุณภาพสาเกที่มีเกียรติ แสดงถึงความภาคภูมิใจของคุมาโมโตะ ด้วยโครงสร้างที่แข็งแกร่งและรสชาติที่ลึกซึ้ง เป็นสาเกที่เหมาะสมกับโอกาสพิเศษ
Saisai
菜々Saisai เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Zuiyo Shuzo มีรสชาติเบาสบายและสดชื่น เป็นสาเกญี่ปุ่นที่มีรสสัมผัสในปากอ่อนโยน ออกแบบโดยคำนึงถึงการจับคู่กับอาหารผักและอาหารญี่ปุ่น มีคุณภาพสาเกที่สง่างามและเรียบง่ายที่ช่วยเสริมรสชาติอาหาร
Kanfubuki
寒吹雪Kanfubuki เป็นแบรนด์ตามฤดูกาลที่หมักโดย Zuiyo Shuzo ในช่วงฤดูหนาว เต็มไปด้วยความรู้สึกของฤดูกาล มีรสชาติคมชัดและคุณภาพสดชื่นที่ใช้ประโยชน์จากลักษณะของการหมักในฤดูหนาว เป็นขวดที่สามารถเพลิดเพลินกับคุณภาพสาเกที่กระชับและขัดเกลาซึ่งเกิดจากความรุนแรงของฤดูหนาว
Sukun
崇薫Sukun เป็นแบรนด์ระดับพรีเมียมจาก Zuiyo Shuzo มีรสชาติที่มีเกียรติและลึกซึ้ง ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดีและการหมักอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้คุณภาพสาเกที่ซับซ้อนและลึกซึ้ง เป็นสาเกที่เหมาะสมกับโอกาสทรงเกียรติ เหมาะสำหรับวันพิเศษและการมอบเป็นของขวัญ
Sake Vermouth
サケベルムースSake Vermouth เป็นแบรนด์นวัตกรรมที่สร้างสรรค์โดย Tsutsumi Shuzo บุกเบิกแนวใหม่ในฐานะสาเกอัดลม มีคุณภาพสาเกที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานฟองละเอียดคล้ายแชมเปญกับรสชาติอ่อนโยนของสาเก รสสัมผัสในปากที่เบาสบายและสดชื่นเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและการเฉลิมฉลอง เสนอวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับสาเก เป็นแบรนด์ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานที่เพิ่มแนวคิดใหม่ให้กับเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิม
Asono
あそのAsono เป็นแบรนด์ของ Yamamura Shuzo ที่ใช้ชื่อของอะโซะ เป็นสาเกที่แสดงออกถึงธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของอะโซะ ใช้น้ำใต้ดินจากภูเขาอะโซะและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มีรสชาติสดชื่นที่เกิดจากสภาพแวดล้อมที่สูง คุณภาพสาเกที่เบาสบายและกรอบ ทำให้นึกถึงความสดชื่นของลมที่พัดผ่านที่ราบสูงอะโซะ เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของอะโซะ มุ่งแสวงหารสชาติที่หยั่งรากในภูมิประเทศท้องถิ่น
Wada Shiratsuyu
和田志ら露Wada Shiratsuyu เป็นแบรนด์หลักของ Murohara Shuzo เป็นสาเกที่แสดงออกถึงประวัติศาสตร์และธรรมชาติของพื้นที่โอกุนิ ใช้น้ำพุจากโอกุนิและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มีรสชาติละเอียดอ่อนที่เกิดจากสภาพอากาศเย็นสบายของที่สูง รสสัมผัสในปากที่อ่อนโยนและอูมามิข้าวอ่อนนุ่มผสมผสานเป็นคุณภาพสาเกที่ดื่มได้ไม่เบื่อ เป็นที่รักในชุมชน เป็นแบรนด์ที่เปี่ยมด้วยความบริสุทธิ์เหมือนน้ำค้างยามเช้าและความรักลึกซึ้งต่อท้องถิ่น
Akigeshiki
あきげしきAkigeshiki เป็นแบรนด์ของ Kawazu Shuzo เป็นสาเกที่มีรสชาติชวนให้นึกถึงทิวทัศน์ฤดูใบไม้ร่วง มีรสชาติเข้มข้นที่ทำให้นึกถึงฤดูเก็บเกี่ยวและกลิ่นหอมอ่อนโยน
Horai
蓬莱Horai เป็นหนึ่งในแบรนด์หลักของ Kawazu Shuzo เป็นสาเกที่มีชื่อหมายถึงความเป็นมงคล ใช้น้ำพุจากเมืองโอกุนิและข้าวสาเกที่คัดสรรอย่างดี มีรสชาติสง่างามและงดงาม เป็นแบรนด์ที่มีคุณภาพสาเกทรงเกียรติเหมาะสมกับโอกาสเฉลิมฉลอง
Tamashizuku
玉滴Tamashizuku เป็นแบรนด์ที่หมักโดย Kawazu Shuzo มีรสชาติละเอียดอ่อน เป็นสาเกที่บริสุทธิ์เหมือนหยดน้ำ มีรสสัมผัสในปากที่ละเอียด
Gen
原Gen เป็นแบรนด์ของ Kawazu Shuzo เป็นสาเกที่หมายถึงการกลับสู่จุดเริ่มต้น มีรสชาติเรียบง่ายแต่ทรงพลัง คุณภาพสาเกที่ให้สัมผัสอูมามิแท้ๆ ของข้าว