Eiyu

แบรนด์ที่ใช้ชื่ออันทรงพลังว่า "Eiyu" (วีรบุรุษ) ซึ่งเคยถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันโดย Morikawa Shuzoten
ภายหลังการปิดตัวของโรงหมัก สาเกนี้ได้กลายเป็นตำนานที่หาดื่มได้ยาก แต่รสชาติที่องอาจของมันยังคงเป็นที่กล่าวขานในหมู่ผู้ชื่นชอบ
เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ซึ่งถ่ายทอดความทรงจำในช่วงเวลาที่วัฒนธรรมการหมักบ่มของอากิตะรุ่งเรืองถึงขีดสุด