Kansai

"Kansai" (คันไซ) เป็นแบรนด์เรือธงที่เป็นสัญลักษณ์ของความทะเยอทะยานและประวัติศาสตร์ของ Katayama Shuzo หมักอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำและข้าวคุณภาพสูง ซึ่งรวบรวมจิตวิญญาณของผู้ก่อตั้งในการ "สร้างสาเกที่มีชื่อเสียงให้ทัดเทียมกับของนาดะและฟุชิมิ" รสชาติที่สะอาดแต่มีรสชาติและไม่น่าเบื่อ ได้รับการดูแลพร้อมกับวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่นและเป็นที่รักในฐานะ "รสชาติแห่งเอจิเซ็น" ที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารประจำวัน