Ginrin

แบรนด์เรือธงของ Naba Shoten ตั้งชื่อตามเกล็ดเงิน (Ginrin) ของปลาที่แหวกว่ายในทะเลท่าเรือ Tsuchizaki สะท้อนถึงจิตวิญญาณแห่งชายฝั่ง
หมักด้วยน้ำบาดาลที่อุดมด้วยแร่ธาตุของ Tsuchizaki และหมักอย่างช้าๆ ในอุณหภูมิต่ำ ทำให้ได้คุณภาพที่ละเอียดอ่อนและโปร่งใส
เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหารทะเล สื่อถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมการค้าทางทะเลของ Tsuchizaki ผ่านสาเกเพียงถ้วยเดียว