Enkatsu

"Enkatsu" (เอ็นคัตสึ) เป็นสาเกที่หมักโดย Naruto Shuzo ชื่อ 'Enkatsu' มีความหมายว่าสิ่งต่างๆ ดำเนินไปอย่างราบรื่นโดยไม่ล่าช้า และรวมถึงความปรารถนาที่จะเป็นสาเกที่ทำให้ความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนราบรื่น
ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นของเมือง Naruto และแหล่งน้ำคุณภาพสูง การหมักสาเกที่หยั่งรากลึกในภูมิภาคจึงได้รับการดำเนินการ ด้วยรสชาติที่ดื่มง่ายและเป็นมิตร จึงเป็นที่รักของคนท้องถิ่น
เป็นที่คุ้นเคยในฐานะแบรนด์ที่อยู่คู่กับมื้ออาหารประจำวันและสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายในสถานที่ที่ผู้คนมารวมตัวกัน