Enkatsu

「圓滑」是鳴門酒造釀造的日本酒。「圓滑」這個名字包含了事物順利進行沒有停滯的意思，寄託了希望成為讓在這人與人之間的關係變得圓滑的酒的願望。
利用鳴門市溫暖的氣候和優質水源，進行紮根於地域的釀酒。以易飲且親切的味道，深受當地人喜愛。
作為貼近日常飲食、讓人們聚集的場所變得和睦的品牌而受人喜愛。