Umenishiki

"Umenishiki" (อุเมะนิชิกิ) เป็นแบรนด์เรือธงของ Umenishiki Yamakawa ซึ่งเป็นที่รู้จักทั่วประเทศในฐานะสาเกที่มีชื่อเสียงอันเป็นตัวแทนของเอฮิเมะ
บนพื้นฐานของ "สาเกที่รู้สึกดีในปากและคุณไม่มีวันเบื่อที่จะดื่ม" โดดเด่นด้วยรสชาติที่ผสมผสานกลิ่นหอมที่งดงาม ความรู้สึกที่ราบรื่นในลำคอ และอูมามิของข้าว ด้วยไลน์อัพที่กว้างขวางตั้งแต่แห้งเบาไปจนถึงหวานเข้มข้น จึงเป็นที่รักของผู้คนมากมายทั้งในฐานะสาเกเพื่อรับประทานคู่กับมื้ออาหารและเป็นสาเกเพื่อลิ้มรสอย่างช้าๆ