梅錦
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梅錦は、1872年(明治5年)創業の梅錦山川が醸す代表銘柄で、約150年の歴史を持つ愛媛県を代表する日本酒です。
法皇山脈の伏流水を仕込み水として使用し、伝統的な製法を守りながらも革新的な酒造りを実践しています。
全国的に知られる銘柄として、幅広いラインナップを展開し、多くの日本酒ファンに愛されています。
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受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |