Himeichie

"Himeichie" (ฮิเมะอิจิเอะ) เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อโดยการรวม "Hime" (ฮิเมะ) จากเอฮิเมะ และ "Ichigo Ichie" (อิจิโกะ อิจิเอะ - การพบกันครั้งหนึ่งในชีวิต) เข้าด้วยกัน
ด้วยความคิดที่ว่า "ทะนุถนอมการพบกันเพียงครั้งเดียว" จึงพิถีพิถันเรื่องข้าวที่ปลูกในท้องถิ่นและดำเนินการหมักสาเกที่ดึงเอาความเป็นเอกลักษณ์ของข้าวในปีนั้นๆ ออกมาให้ได้มากที่สุด รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดซึ่งกลิ่นหอมสดชื่นและอูมามิของข้าวแผ่ซ่านนำมาซึ่งการค้นพบใหม่ๆ ทุกครั้งที่คุณดื่ม