Niko

"Niko" (นิโกะ) เป็นแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งตั้งชื่อตาม "ปลาฉลามทอง" (Kinshachi) ของปราสาทนาโกย่า เพื่อสื่อถึงสัญลักษณ์ของจังหวัดไอจิ การใช้สัญลักษณ์ท้องถิ่นนี้เป็นการส่งต่อจิตวิญญาณและความภาคภูมิใจของไอจิไปสู่ระดับโลก มอบรสชาติที่เข้าถึงง่ายแต่ทรงพลัง บรรจุไว้ด้วยจิตวิญญาณแห่งการทำสาเกแบบใกล้ชิดชุมชนซึ่งอยู่เคียงข้างผู้คนในท้องถิ่น