BLACK JACK

"BLACK JACK" (แบล็คแจ็ค) เป็นแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ดูแลโดย Kanhokuto Shuzo โดยมุ่งเป้าไปที่คุณภาพสาเกที่ทันสมัยซึ่งเหนือกว่าภาพลักษณ์ดั้งเดิมของสาเก
ชื่อแบรนด์มาจากผลงานมังงะชิ้นเอกเรื่อง "Black Jack" แสดงถึงทัศนคติของการหมักสาเกที่เปิดเส้นทางของตัวเองเหมือนศัลยแพทย์อัจฉริยะผู้โดดเดี่ยว เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับคนรุ่นใหม่และผู้เริ่มต้นดื่มสาเก จึงมีกลิ่นหอมผลไม้ที่งดงามและความรู้สึกในปากที่สะอาด