Kairyu

"Kairyu" เป็นแบรนด์เรือธงของ Sekishu Shuzo
มีความปรารถนาที่จะเป็นสาเกที่ทรงพลังเหมือนมังกรและกลายเป็นผู้บุกเบิก เป็นสาเกแห้งที่มีลักษณะเฉพาะคือเนื้อสัมผัสที่แน่นและรสที่ค้างอยู่ในคอที่คมชัด รสชาติที่แข็งแกร่งซึ่งไม่พังทลายแม้ในขณะที่เย็นหรือร้อนเข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติเข้มข้น