Kairyu

„Kairyu“ ist die Flaggschiffmarke von Sekishu Shuzo.
Sie enthält den Wunsch, ein Sake zu sein, der kraftvoll wie ein Drache ist und ein Pionier wird. Es ist ein trockener Sake, der sich durch einen festen Körper und einen knackigen Nachgeschmack auszeichnet. Der robuste Geschmack, der auch kalt oder heiß nicht zusammenbricht, passt gut zu lokalen Gerichten mit starken Aromen.