Kairyu

"Kairyu" là thương hiệu hàng đầu của Sekishu Shuzo.
Nó chứa đựng mong muốn trở thành một loại rượu sake mạnh mẽ như rồng và trở thành người tiên phong. Nó là một loại rượu sake khô đặc trưng bởi một cơ thể vững chắc và dư vị giòn. Hương vị chắc chắn không bị sụp đổ ngay cả khi lạnh hoặc nóng rất hợp với các món ăn địa phương có hương vị mạnh.