Seiki

"Seiki" เป็นแบรนด์เดียวที่หมักโดย Karube Shuzoten ชื่อแบรนด์รวมถึงความหมายของ "ความรู้สึกที่ถูกต้อง" และ "การรักษาความมีสติ" ซึ่งแสดงถึงทัศนคติของพวกเขาในการเผชิญหน้ากับการหมักสาเกอย่างจริงใจและมุ่งมั่น
ด้วยการใช้น้ำใสที่พุ่งออกมาจากดินที่อุดมสมบูรณ์ของ Makabe ดำเนินการด้วยการหมักแบบทำมือแบบสมัยเก่า สาเกนี้มีรสชาติที่เรียบง่ายแต่เป็นแกนหลัก
ในฐานะสาเกที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลและการเฉลิมฉลองในท้องถิ่น Makabe มันจึงเป็นที่รักและคุ้นเคยกับผู้คนในภูมิภาคมาอย่างยาวนาน