Seiki

« Seiki » est la seule marque brassée par Karube Shuzoten. Le nom de la marque inclut les significations de « sentiment correct » et de « garder sa raison », exprimant leur attitude de faire face au brassage du saké sincèrement et sérieusement.
Utilisant de l'eau claire jaillissant de la riche terre de Makabe, exécuté avec un brassage fait main à l'ancienne, ce saké présente un goût simple mais essentiel.
En tant que saké indispensable aux festivals et aux célébrations dans le Makabe local, il est aimé et familier aux gens de la région depuis longtemps.