Zouka

"Zouka" (โซกะ) เป็นแบรนด์ที่สร้างขึ้นผ่านความร่วมมือระดับภูมิภาคกับเขต Zouka ของเมือง Higashihiroshima ซึ่งรู้จักกันในชื่อพื้นที่ผลิต Yamada Nishiki ราชาแห่งข้าวสาเก
การใช้ Yamada Nishiki คุณภาพสูง 100% ที่ปลูกใน Zouka ซึ่งมีความสูงและความแตกต่างของอุณหภูมิสูง มันถูกหมักด้วยความมุ่งมั่นที่สม่ำเสมอตังแต่การปลูกข้าวไปจนถึงการหมักสาเก
เป็นขวดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับพรของภูมิภาคได้อย่างเต็มที่ ซึ่งอูมามิที่ละเอียดอ่อนและกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์ของ Yamada Nishiki และกลิ่นหอมสดชื่นผสมผสานกัน