Zouka

'조카'는, 주조 호적미의 왕·야마다니시키의 산지로 알려진 히가시히로시마시 조카 지구와의 지역 연계에 의해 태어난 브랜드입니다.
해발이 높고 한난차가 있는 조카의 땅에서 길러진 고품질의 야마다니시키를 100% 사용하여, 쌀 만들기부터 술 빚기까지 일관된 고집을 가지고 빚고 있습니다.
야마다니시키 특유의 섬세하고 풍요로운 감칠맛과, 상쾌한 향기가 조화를 이룬, 지역의 은혜를 마음껏 맛볼 수 있는 한 병입니다.