Kita no Hana

"Kita no Hana" เป็นแบรนด์เรือธงที่เป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นฟูโรงหมัก โดยมีชื่อที่สื่อถึงความรุ่งโรจน์ของ Kitakata
ข้าวที่ปลูกในฟุกุชิมะ ยีสต์ และน้ำอ่อนจากเขา Iide ทำงานร่วมกันเป็นหนึ่งเดียวเพื่อสร้างรสสัมผัสในการดื่มที่เรียบร้อยและสะอาดซึ่งมีความอูมามิของข้าวที่อ่อนโยนอาศัยอยู่ คุณภาพของสาเกซึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองมากมาย แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของ Kitakata และแสงแห่งความหวังที่เชื่อมโยงไปสู่คนรุ่นต่อไป