Kita no Hana

« Kita no Hana » est la marque phare symbolisant la renaissance de la brasserie, portant un nom qui représente l'éclat de Kitakata.
Le riz et la levure cultivés à Fukushima, ainsi que l'eau douce du Mont Iide, travaillent en trinité pour créer un profil de dégustation net et propre où vit l'umami doux du riz. Sa qualité, honorée de nombreuses médailles d'or, exprime vivement la riche histoire de Kitakata et la lumière de l'espoir reliant à la prochaine génération.