Kita no Hana

„Kita no Hana“ ist die Flaggschiffmarke, die die Wiederbelebung der Brauerei symbolisiert und einen Namen trägt, der den Glanz von Kitakata repräsentiert.
Reis und Hefe aus Fukushima sowie das weiche Wasser des Iide-Berges bilden eine Einheit und schaffen ein klares und reines Geschmacksprofil, in dem sanftes Reis-Umami lebt. Die Qualität, die mit zahlreichen Goldmedaillen ausgezeichnet wurde, drückt lebhaft die reiche Geschichte von Kitakata und das Licht der Hoffnung aus, das die Verbindung zur nächsten Generation herstellt.