Shimizu Shuzojo
清水酒造場
しみずしゅぞうじょう
| Nome | Shimizu Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 清水酒造場 |
| Hiragana | しみずしゅぞうじょう |
| Endereço | 三重県 松阪市 庄町388 |
| Telefone | 0598-29-2055 |
| Fax | 0598-29-8374 |
Fundada em 1863 (Bunkyu 3). Uma vinícola de saquê localizada na área de celeiros da Cidade de Matsusaka, famosa pela carne de Matsusaka.
Com o credo "O bom saquê vem de bom arroz, habilidades e coração", praticam uma produ...
Fundada em 1863 (Bunkyu 3). Uma vinícola de saquê localizada na área de celeiros da Cidade de Matsusaka, famosa pela carne de Matsusaka.
Com o credo "O bom saquê vem de bom arroz, habilidades e coração", praticam uma produção de saquê cuidadosa insistindo no trabalho manual em todos os processos.
A atitude de perseguir a qualidade dentro de uma gama visível sem produção em massa ganhou profunda confiança de fãs locais.
Caracterizado por um sabor suave e profundo que valoriza o umami e o aroma do arroz.
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