Ishikura Shuzo
| Nome | Ishikura Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 石蔵酒造 |
| Hiragana | いしくらしゅぞう |
| Endereço | 福岡県 博多区 堅粕1-30-1 |
| Telefone | 092-651-1986 |
| Fax | 092-632-0864 |
A Ishikura Shuzo é a herdeira da cultura do saquê em Hakata como "a única vinícola em Hakata".
Com uma história de mais de 150 anos continuando desde o início da era Meiji, eles produzem saquê no "Hakata Hyakunengura", que...
A Ishikura Shuzo é a herdeira da cultura do saquê em Hakata como "a única vinícola em Hakata".
Com uma história de mais de 150 anos continuando desde o início da era Meiji, eles produzem saquê no "Hakata Hyakunengura", que tem uma aparência distinta de edifícios de armazém de terra com paredes brancas e uma chaminé de tijolos vermelhos. É registrado como Propriedade Cultural Tangível do Japão.
Utilizando os edifícios históricos, a instalação também é usada para degustação na loja de venda direta, salões de banquetes, locais de concertos e locais de casamento. Enquanto preservam métodos tradicionais de produção, continuam a produzir saquê que se harmoniza com a cultura alimentar de Hakata.