Ishikura Shuzo
| Tên | Ishikura Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 石蔵酒造 |
| Hiragana | いしくらしゅぞう |
| Địa chỉ | 福岡県 博多区 堅粕1-30-1 |
| Điện thoại | 092-651-1986 |
| Fax | 092-632-0864 |
Ishikura Shuzo là người kế thừa văn hóa rượu sake tại Hakata với tư cách là "xưởng rượu duy nhất tại Hakata".
Với lịch sử hơn 150 năm kéo dài từ đầu thời Meiji, xưởng nấu rượu tại "Hakata Hyakunengura", nơi có vẻ ngoài đặc...
Ishikura Shuzo là người kế thừa văn hóa rượu sake tại Hakata với tư cách là "xưởng rượu duy nhất tại Hakata".
Với lịch sử hơn 150 năm kéo dài từ đầu thời Meiji, xưởng nấu rượu tại "Hakata Hyakunengura", nơi có vẻ ngoài đặc trưng với các tòa nhà kho tường trắng bằng đất và ống khói gạch đỏ. Nơi đây được đăng ký là Tài sản văn hóa hữu hình của quốc gia.
Tận dụng các công trình kiến trúc lịch sử, cơ sở còn được sử dụng để nếm thử tại cửa hàng bán trực tiếp, làm sảnh tiệc, địa điểm hòa nhạc và nơi tổ chức đám cưới. Vừa giữ gìn phương pháp nấu rượu truyền thống, xưởng vừa tiếp tục nấu rượu sake hài hòa với văn hóa ẩm thực của Hakata.