Yahatagawa Shuzo
| Nome | Yahatagawa Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 八幡川酒造 |
| Hiragana | やはたがわしゅぞう |
| Endereço | 広島県 広島市佐伯区 八幡3-13-20 |
| Telefone | 082-928-0511 |
| Fax | 082-927-2850 |
| Web | http://www.yahatagawa.co.jp |
A Yahatagawa Shuzo é uma vinícola estabelecida há muito tempo, fundada na era Bunsei, localizada na foz do rio Yahata, no distrito de Saeki, cidade de Hiroshima.
Bombeando a água subterrânea (água mole) do Monte Gokurakuji...
A Yahatagawa Shuzo é uma vinícola estabelecida há muito tempo, fundada na era Bunsei, localizada na foz do rio Yahata, no distrito de Saeki, cidade de Hiroshima.
Bombeando a água subterrânea (água mole) do Monte Gokurakuji, eles continuaram a proteger o método tradicional de produção de água mole de Hiroshima por cerca de 200 anos desde sua fundação.
A marca representativa "Yahatagawa" possui uma participação de primeira classe na província, especialmente para saquê nigori (saquê turvo), e é profundamente amada pelos habitantes locais. Nos últimos anos, tem sido altamente avaliada em competições nacionais e internacionais, e eles estão desafiando a produção de saquê que funde tradição e inovação.