Rikugi

"Rikugi" é uma marca premium da Yahatagawa Shuzo que busca a harmonia dos seis elementos essenciais para a produção de saquê (arroz, água, koji, levedura, terroir e habilidade).
Polindo o Yamada Nishiki da província de Hiroshima para 35%, ganhou grande aclamação mundial, incluindo prêmios de ouro no IWC e na Feira Nacional de Avaliação e Deliberação de Novo Saquê.
O aroma deslumbrante, o sabor transparente e a bela nitidez que desaparece o tornam o Daiginjo de pico mais alto que colore os dias de celebração.