Kitatakara

Kitatakara era uma marca principal da Yamani Watanabe, representando os "tesouros do norte".
Caracterizava-se por um caráter nítido e seco típico do estilo da fábrica, projetado para harmonizar perfeitamente com os invernos frios de Otaru e os seus abundantes frutos do mar.
Na história do saquê de Hokkaido, é lembrado como um sabor de Otaru que acompanhou a prosperidade da cidade.