A Shibasaki Shuzo, localizada em Yoshioka, na província de Gunma, é uma produtora de saquê que utiliza as dádivas do Monte Haruna, um dos três picos famosos de Jomo.
Produzem saquê usando águas subterrâneas da cordilheira de Haruna e orgulham-se de sua elevada técnica, tendo vencido diversas medalhas de ouro no Concurso Nacional de Saquês Novos.
Com o mote de "fácil de beber", sua série Ginjo oferece um paladar limpo que combina com a culinária japonesa, enquanto a série Genshu (saquê não diluído) traz um sabor rico e encorpado que acompanha bem pratos de carne.