柴崎酒造株式会社は群馬県北群馬郡吉岡町下野田に位置する酒蔵です。
榛名山系の地下水を使用した酒造りを行っており、上毛三山の一つである榛名山の恵みを活かしています。
全国新酒鑑評会で金賞を複数回受賞するなど、高い醸造技術を誇ります。
「飲みやすい」をモットーに、吟醸シリーズはすっきりとした飲み口で和食に合い、原酒シリーズは濃醇でコクのある味わいで肉料理にも合うなど、多様な食事シーンに対応する酒造りを行っています。