Sanwa Shuzo

A Sanwa Shuzo, estabelecida em 1971 através da fusão de três vinícolas seguindo a linhagem da histórica 'Família Suzuki Yohei' fundada em 1866, é uma vinícola em Shimizu-ku, cidade de Shizuoka. O nome 'Sanwa' carrega o desejo de valorizar a harmonia das pessoas, a harmonia dos corações e três ricas harmonias.
A sua caraterística mais proeminente é a abordagem pioneira que funde as técnicas tradicionais de produção de saquê com sensibilidades modernas. Em particular, a marca 'Garyubai' ganhou popularidade a nível nacional pelo seu aroma deslumbrante e sabor frutado. O espírito de seleção intransigente do arroz e a laboriosa produção de estilo ginjo vivem consistentemente em todas as suas marcas.
No meio do rico terroir de Shimizu, perseguem um saquê que seja amado através das eras e continuam a procurar a 'autenticidade deliciosa' que tranquiliza o coração do bebedor.