Sanwa Shuzo

Sanwa Shuzo là xưởng rượu tại quận Shimizu, thành phố Shizuoka, được thành lập vào năm 1971 thông qua sự hợp nhất của ba xưởng rượu, kế thừa dòng dõi của gia tộc "Suzuki Yohei" lâu đời có từ năm 1866. Cái tên "Sanwa" (Tam Hòa) mang theo tâm huyết trân trọng sự hòa hợp giữa con người, sự hòa hợp của tâm hồn và ba sự hòa hợp trù phú.
Đặc điểm lớn nhất là hướng đi tiên phong kết hợp kỹ thuật nấu rượu truyền thống với cảm quan hiện đại. Đặc biệt, thương hiệu "Garyubai" đã giành được sự yêu mến trên toàn quốc nhờ hương thơm lộng lẫy và vị trái cây thanh tao. Tinh thần tuyển chọn gạo nguyên liệu không chút thỏa hiệp cùng sự tỉ mỉ trong phương pháp nấu Ginjo luôn hiện hữu nhất quán trong mọi thương hiệu của xưởng.
Giữa phong thổ phong phú của vùng Shimizu, xưởng không ngừng theo đuổi dòng rượu được yêu thích qua mọi thời đại, tìm kiếm "vị ngon chân thực" giúp xoa dịu tâm hồn người thưởng thức.