Takashima Shuzo
Fechado
高島酒造
たかしましゅぞう
| Nome | Takashima Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 高島酒造 |
| Hiragana | たかしましゅぞう |
| Endereço | 大阪府 茨木市 |
A Takashima Shuzo era uma vinícola de saquê localizada na cidade de Ibaraki, província de Osaka, que está agora encerrada.
No passado, fabricavam a marca "Juhai" utilizando o "Mishima Omachi", um arroz para saquê de grão g...
A Takashima Shuzo era uma vinícola de saquê localizada na cidade de Ibaraki, província de Osaka, que está agora encerrada.
No passado, fabricavam a marca "Juhai" utilizando o "Mishima Omachi", um arroz para saquê de grão grande e alta qualidade cultivado na região de Mishima desde o período Edo, juntamente com a água subterrânea pura do Rio Ayagawa.
Foi uma das vinícolas que sustentou a história da produção tradicional de saquê enraizada na região, mas, infelizmente, a sua história chegou ao fim.
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