Takashima Shuzo
Geschlossen
高島酒造
たかしましゅぞう
| Name | Takashima Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 高島酒造 |
| Hiragana | たかしましゅぞう |
| Adresse | 大阪府 茨木市 |
Takashima Shuzo war eine Sake-Brauerei in Ibaraki City, Präfektur Osaka, die heute dauerhaft geschlossen ist.
In der Vergangenheit braute sie die Marke „Juhai“ unter Verwendung von „Mishima Omachi“, einem großkörnigen Qual...
Takashima Shuzo war eine Sake-Brauerei in Ibaraki City, Präfektur Osaka, die heute dauerhaft geschlossen ist.
In der Vergangenheit braute sie die Marke „Juhai“ unter Verwendung von „Mishima Omachi“, einem großkörnigen Qualitätsreis, der seit der Edo-Zeit in der Region Mishima angebaut wurde, sowie reinem Grundwasser aus dem Ayagawa.
Sie war eine der Brauereien, die die Geschichte des traditionellen, in der Region verwurzelten Sake-Brauens trugen, doch leider ist ihre Geschichte zu Ende gegangen.
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