Kiuchi Jozo
木内醸造
きうちじょうぞう
| Nome | Kiuchi Jozo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 木内醸造 |
| Hiragana | きうちじょうぞう |
| Endereço | 長野県 佐久市 大沢985 |
| Telefone | 0267-62-0005 |
| Fax | 0267-62-2652 |
"Kiuchi Jozo" é uma cervejaria histórica localizada em Osawa, cidade de Saku, fundada na era Bunkyu do período Edo (1861-1864).
Eles usam a corrente clara do Rio Chikuma, que é a água subterrânea da cordilheira Yatsugatake...
"Kiuchi Jozo" é uma cervejaria histórica localizada em Osawa, cidade de Saku, fundada na era Bunkyu do período Edo (1861-1864).
Eles usam a corrente clara do Rio Chikuma, que é a água subterrânea da cordilheira Yatsugatake, como água de produção, e continuam a proteger o tradicional "kan-zukuri" (produção a frio).
A marca representativa "Hatsuuguisu" é um saquê local enraizado na região, nascido do clima de Saku amado por muitas figuras literárias.
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