Kiuchi Jozo
木内醸造
きうちじょうぞう
| Name | Kiuchi Jozo |
|---|---|
| Japanischer Name | 木内醸造 |
| Hiragana | きうちじょうぞう |
| Adresse | 長野県 佐久市 大沢985 |
| Telefon | 0267-62-0005 |
| Fax | 0267-62-2652 |
„Kiuchi Jozo“ ist eine historische Brauerei in Osawa, Stadt Saku, die in der Bunkyu-Ära der Edo-Zeit (1861-1864) gegründet wurde.
Sie verwenden den klaren Strom des Chikuma-Flusses, der das Grundwasser des Yatsugatake-Gebi...
„Kiuchi Jozo“ ist eine historische Brauerei in Osawa, Stadt Saku, die in der Bunkyu-Ära der Edo-Zeit (1861-1864) gegründet wurde.
Sie verwenden den klaren Strom des Chikuma-Flusses, der das Grundwasser des Yatsugatake-Gebirges ist, als Brauwasser und schützen weiterhin das traditionelle „Kan-Zukuri“ (Kaltbrauen).
Die repräsentative Marke „Hatsuuguisu“ ist ein in der Region verwurzelter lokaler Sake, der aus dem von vielen Literaten geliebten Klima von Saku entstanden ist.
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