Kiuchi Jozo
木内醸造
きうちじょうぞう
| 이름 | Kiuchi Jozo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 木内醸造 |
| 히라가나 | きうちじょうぞう |
| 주소 | 長野県 佐久市 大沢985 |
| 전화번호 | 0267-62-0005 |
| 팩스 | 0267-62-2652 |
'키우치 양조(Kiuchi Jozo)'는 에도 시대 분큐 연간(1861-1864) 창업, 사쿠시 오오사와에 위치한 역사 깊은 양조장입니다.
야츠가타케 연봉의 복류수인 치쿠마강의 맑은 물을 담금수로 사용하여, 전통적인 '칸즈쿠리(추운 겨울에 술을 빚는 것)'를 계속 지켜오고 있습니다.
대표 브랜드 '하츠우구이스'는 많은 문인 묵객에게 사랑받은 사쿠의 풍토에서 태어난, 지역에 뿌리 내린 토속주입니다.
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