Jinyu

"Jinyu" é a marca principal nomeada após o preceito familiar da Nabedana, "As pessoas devem viver com benevolência e coragem". Ao herdar a tradição da era Genroku, busca um sabor que se aninha perto da cultura alimentar moderna. Com o lema "Saquê, Pessoas, Coração", é cuidadosamente fabricado à mão por todos os funcionários, e o equilíbrio entre o umami original do arroz e a nitidez é requintado. É um saquê ortodoxo que faz você sentir o orgulho e a evolução de uma vinícola histórica.