Jinyu

"Jinyu" là thương hiệu hàng đầu được đặt theo tên gia huấn của Nabedana, "Con người phải sống với lòng nhân ái và lòng dũng cảm." Trong khi kế thừa truyền thống từ thời Genroku, nó theo đuổi hương vị gần gũi với văn hóa ẩm thực hiện đại. Với phương châm "Rượu sake, Con người, Trái tim", rượu được ủ thủ công cẩn thận bởi tất cả nhân viên, và sự cân bằng giữa vị Umami nguyên bản của gạo và độ sắc nét là rất tinh tế. Đây là loại rượu sake chính thống khiến bạn cảm nhận được niềm tự hào và sự phát triển của một xưởng rượu lịch sử.