Abu no Tsuru

"Abu no Tsuru" é uma marca que herda a tradição desde a fundação da vinícola. Seu nome, combinando a cidade de Abu e "Tsuru" (grou), é amado localmente há muito tempo. Revivido após um hiato temporário, este saquê usa Yamada Nishiki da cidade de Abu e água de poço da vinícola, expressando o sabor único da terra.
Apresenta um núcleo sólido de umami dentro de uma qualidade de saquê limpa e pura. Fortemente consciente da regionalidade da cidade de Abu, traz o poder máximo do arroz cultivado em terraços de arroz locais, uma garrafa cheia do orgulho da terra natal.