Abu no Tsuru

"Abu no Tsuru" là thương hiệu kế thừa truyền thống từ khi thành lập xưởng. Cái tên kết hợp giữa thị trấn Abu và "Tsuru" (chim hạc) đã được người dân địa phương yêu mến từ lâu. Được hồi sinh sau một thời gian tạm ngưng, loại rượu này sử dụng gạo Yamada Nishiki của thị trấn Abu và nước giếng của xưởng, thể hiện hương vị độc đáo của vùng đất này.
Đặc trưng của rượu là vị ngon Umami có cốt lõi vững chắc trong chất rượu sạch và tinh khiết. Ý thức mạnh mẽ về tính địa phương của thị trấn Abu, rượu phát huy tối đa sức mạnh của gạo trồng trên ruộng bậc thang địa phương, là một chai rượu chứa đựng niềm tự hào quê hương.