Hokkou Masamune

"Hokkou Masamune" é uma marca que simboliza Iiyama, uma região de neve pesada, derivada da Ursa Maior brilhando no céu noturno do norte.
Usando água clara do degelo armazenada em florestas de faias e arroz de saquê local, caracteriza-se por um sabor que permite sentir o umami do arroz, apesar de ser seco com nitidez.
É uma garrafa que representa verdadeiramente a essência do "saquê local", que pode ser apreciado frio ou quente e combina perfeitamente com a culinária local.