Hokkoumasamune

北の夜空に輝く北斗七星に由来して名付けられた銘柄で、「地元の人に愛される酒こそが真の地酒」という創業理念のもと醸されています。
長野県最北端の飯山市という冬は3メートル以上の雪に覆われる豪雪地帯に位置し、日本有数のブナ林を持つ鍋倉山から流れる純粋で豊富な水と、高度に精米された長野県産酒米（金紋錦、美山錦、白樺錦、ひとごこち）を使用しています。
蔵元杜氏の村松勇也氏（飯山杜氏組合所属）による丁寧な酒造りで、純米吟醸「雪明かり」や地元飯山の米と伝統の飯山和紙を使った「いいやまのさけ」など、地域性豊かな商品が人気です。