北光正宗
“北光正宗（Hokkou Masamune）”是源于在北方夜空中闪耀的北斗七星、象征大雪地带饭山的品牌。
使用山毛榉林蓄积的清冽雪融水和当地的酒米，特征是在具有凛冽感的辛辣口味中也能感受到米的鲜味。
冷酒热酒皆宜，与当地乡土料理的相性也出类拔萃，是真正体现“当地酒”精髓的一瓶。
酒造信息
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |