「北光正宗(Hokkou Masamune)」は、北の夜空に輝く北斗七星に由来する、豪雪地帯・飯山を象徴する銘柄です。
ブナ林が蓄えた清冽な雪解け水と地元の酒米を使い、キレのある辛口ながらも米の旨みを感じさせる味わいが特徴です。
冷やでも燗でも楽しめ、地元の郷土料理との相性も抜群な、まさに「地酒」の真髄を行く一本です。
酒蔵情報
受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |
「北光正宗(Hokkou Masamune)」は、北の夜空に輝く北斗七星に由来する、豪雪地帯・飯山を象徴する銘柄です。
ブナ林が蓄えた清冽な雪解け水と地元の酒米を使い、キレのある辛口ながらも米の旨みを感じさせる味わいが特徴です。
冷やでも燗でも楽しめ、地元の郷土料理との相性も抜群な、まさに「地酒」の真髄を行く一本です。
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |