Marcas de Saquê
em Kochi

"Teppen Shimanto" é um saquê transbordando com as bênçãos da natureza, produzido com arroz e água nutridos na área da nascente do Rio Shimanto. Um sabor claro remanescente da transparência de um riacho claro se harmoniza com o rico umami do arroz. É uma garrafa refrescante que você quer desfrutar enquanto sente a grande natureza de Shimanto.

"Kumonoue no Shizuku" (Gotas acima das Nuvens) é uma marca que evoca a imagem de um ambiente intocado nas montanhas de grande altitude. Um sabor puro sem sabores desagradáveis criado por ar e água claros. É um saquê onde você pode desfrutar de um acabamento delicado e bonito, assim como gotas pingando de cima das nuvens.

"Kure" é uma marca com o nome de Kure, cidade de Nakatosa, uma cidade de pesca de bonito com anzol único, e pode ser dito ser a alma da Nishioka Shuzoten. Um saquê de produção limitada em pequenas quantidades, é um saquê seco robusto e nítido que parece expressar o espírito dos homens apaixonados de Kure local. É o saquê de comida definitivo que demonstra seu verdadeiro valor quando combinado com sashimi grelhado de Hatsugatsuo (primeiro bonito) gordo ou Modorigatsuo (bonito que retorna).

"Susaki" é uma marca com o nome do local da cidade de Susaki, Prefeitura de Kochi. Um sabor refrescante que faz você sentir a brisa do mar, refletindo o clima de Susaki de frente para o mar. É um saquê diário enraizado na região, produzido para ser apreciado com frutos do mar locais.