Hachiryu-hai

O Hachiryu-hai é uma marca tradicional que transporta o orgulho e os mais de 300 anos de história da Moriyama Shuzo. Derivado da antiga tradição chinesa, o seu nome significa 'saquê tão delicioso que até as abelhas ficam enfeitiçadas por ele'. Há muito apreciado nas regiões montanhosas da província de Aichi, a essência deste saquê permanece inalterada após a mudança da fábrica para Odawara, sendo agora produzido sob uma gestão meticulosa da temperatura. A sua característica definidora é um perfil seco que combina um corpo profundo com um final de boca nítido e limpo. Ao perseguir uma delícia universal que transcende o tempo, servindo simultaneamente como um complemento memorial para a comida, o Hachiryu-hai é uma marca que encarna verdadeiramente o espírito de 'aprender com o antigo para criar o novo'.