Daieiyu

"Daieiyu" é uma marca que foi produzida pela casa Kobayashi Mokusaburo Shoten em Utsunomiya, caracterizada por um nome potente e heróico. A sua produção cessou na sequência do encerramento da cervejaria.
O nome "Daieiyu" significa literalmente "Grande Coragem Heróica", evocando um sabor robusto capaz de infundir vitalidade em quem o bebe. Esta denominação reflete o contexto cultural do saquê entre as eras Meiji e Showa, um período em que se privilegiavam a força de caráter e os bons auspícios.
Na cidade de Utsunomiya, o coração da prefeitura de Tochigi, esta marca foi outrora muito apreciada. Apesar de a cervejaria ter cessado a atividade, permanece um fragmento de história precioso que testemunha a evolução da indústria cervejeira local.