Nendo

"Nendo" significa "solo natural" e é um saquê Kimoto Junmai que enfatiza o terroir (clima e solo) e a proteção ambiental.
Usando 100% Yamada Nishiki da cidade de Nishiwaki, Prefeitura de Hyogo, adota um método de cultivo amigo do ambiente que reduz as emissões de gás metano em cerca de 90%.
É uma marca de alta classe que alcança tanto sustentabilidade como qualidade, caracterizada por um aroma suave e rico e o umami do arroz, recolhendo apenas as partes que gotejam por suspensão de saco.
É um saquê premium perseguindo o terroir com excelente compatibilidade com ingredientes gordurosos (atum gordo, enguia, pratos de carne).