然土

然土は「自然の土」を意味し、テロワール（風土）と環境保護を重視した生酛純米酒です。
兵庫県西脇市産山田錦100%を使用し、メタンガス排出量を約90%削減する環境配慮型の栽培方法を採用しています。
袋吊りで滴り落ちる部分のみを集めた、柔らかく豊かな香りと米の旨味が特徴の、持続可能性と品質を両立させた高級銘柄です。
脂ののった食材（トロ、鰻、肉料理）との相性が抜群の、テロワールを追求したプレミアム日本酒です。