Gin

"Gin" é uma marca que expressa a derradeira "expressão da água", criada a partir da busca insaciável da Shibata Brewery pela água ultra-macia.
Usando apenas "Kanzui", uma água macia extraordinária com dureza de 0,2, sua transparência e delicadeza são completamente sublimadas no saquê. Caracterizado por uma gentileza que parece se dissolver no momento em que toca o paladar e um aroma sereno, é uma garrafa que proporciona uma experiência pura, derrubando conceitos convencionais de saquê.